ふくとくの料理人
食材へのこだわりと、野菜ソムリエの資格も生かしたメニュー
親御さんがお寿司屋さんをしていて、幼い頃から料理に興味があったというオーナーの安倍さん。大阪で3年修業をし、九州に戻ってお寿司屋さんを引き継ぐと同時に、培った技を生かした和食店をこの地に開店したそうです。料理へのこだわりは、地産地消の食材。また、野菜ソムリエの資格も持っており、それは、色とりどりの、工夫を凝らしたメニューにも反映されています。得意なおもてなしはアットホームに寛いでもらうことだそう。
通常当店で使用している「下関直送のとらふぐ」をご自宅でも
■とらふぐセット(2~3人前) 16,000円(税込17,280円) 1.5kg以上のとらふぐを丸ごと一匹!!
■とらふぐセット(4~6人前) 28,000円(税込30,240円)
2~3人前のセットと内容は同じですが量が2倍です!!
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〈セット内容〉
□とらふぐ刺し
□とらふぐ皮刺し・もろみ湯引き
□とらふぐあら(お鍋用)
□ひれ酒用のひれ
□安岡ねぎ・かぼす・薬味
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〈お支払い・ご注文〉について
詳細は店舗にご連絡くださいませ。
旨い魚と旬菜料理 ふくとくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 旨い魚と旬菜料理 ふくとく |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2094 093-541-3957 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 小倉駅 北九州モノレール線 平和通駅 |
| アクセス | モノレール平和通駅より徒歩5分。ワシントンホテルそば! |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区米町1-4-21 ニチフビル202 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 |
なし
近くに有料駐車場多数有り |
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詳細情報
| こだわり | |
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| 備考 |
※20歳未満のお子様のご来店をお断りしております。 ※PayPayでのお支払い可能です。 ※日々の仕入れ情報や店休日はインスタグラムにて更新しております。 |


















