6050 （税込）
約40種類以上のお野菜が乗った野菜の遊園地とデザートワゴンも楽しめる至福のコース！
アミューズブーシュ
野菜の遊園地
合鴨胸肉の皮目パリッと低温ロティ
鴨のジュの香りのソース
ポンムピュレを添えて
※＋￥2,200で国産牛フィレ肉の変更できます。
※＋￥2,200でフォアグラをお付けできます。
デザートワゴン
※お好きなデザートをお好きなだけ
パンカラトのパン
食後のお飲み物
| ヘルシー | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
滞在可能時間：2時間
・各種割引、サービス対象外です。
料理人
唐渡 泰 氏（カラト ヤスシ）
専門ジャンル： フランス料理
フレンチの名店で腕を磨き、常に“明日のベスト”を追求する職人
1963年、鳥取県生まれ。幼少期から自身の店を持つ夢を胸に、辻学園調理製菓専門学校へと進む。修業を進めるうちにフレンチに魅了され、フランス料理の世界へ。神戸の幻の名店【ジャンムーラン】やミシュラン三ツ星【ラ・コート・ドール】等で修業。当時最年少の33歳で「神戸ベイシェラトン＆タワーズ」料理長に抜擢される。2006年12月、心斎橋【リュミエール】にて独立し、2021年12月【ビストロ カラト】をリニューアルオープン。
営業時間・定休日
ビストロ カラトに行った53人の投稿から算出しています。
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ディナー：5000円 ランチ：2000円 
難波駅 徒歩3分 
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