黑船SOBANZAI 松山市駅前店 | お店の特徴

2024.11.29

【ボリュームあるお得な新メニュー　『天ぷらすワンセット』新登場！（ディナーからの提供です）】

【ボリュームあるお得な新メニュー　『天ぷらすワンセット』新登場！（ディナーからの提供です）】
①黑紅そば ぶた ｏｒ とり ②海老の天ぷら1本と旬の野菜天ぷら3種 ③ごはん（ごはんお替り無料） の三つがセットです（十割蕎麦にした場合は+110円） 黑紅そば大盛+110円 十割蕎麦大盛は+275円 トッピング生卵追加 +10円

2024.11.29

天ぷらのおいしい店をお探しなら当店を！

当店は天ぷら専門店として、厨房からすぐにご提供できるようゆったりしたカウンター席を多く設けています。少人数の際はぜひともカウンター席で天麩羅をどうぞ！

2024.10.31

当店の蕎麦粉と十割蕎麦

当店は「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。ソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉です。当店専用に粒子のきめ細やかな製粉をされています。
黑船の十割蕎麦はほんのり甘い蕎麦本来の味が特徴、そのため僅かなお塩だけでも格段に美味しくお召し上りできます。
ディナーメニューから登場する十割蕎麦を、自慢の天麩羅料理と共にぜひご賞味くださいませ。

2024.11.29

いつもご予約ありがとうございます！

円安で海外旅行が減り、日本の方は国内レジャー、外国の方はインバウンドと、人出が本当にすごいですね！
当店ご予約はと「ネットコース予約」と「席のみ」です。値段を改定しリーズナブルなお食事ができるようになりましたので、ご予約でお席の確保をして安心してお越しくださいませ。050-5384-3673またはヒトサラ予約機能で。

2024.10.31

【当店で使っている天然海塩　フルール・ド・セル】

【当店で使っている天然海塩　フルール・ド・セル】
高級なフランス料理やイタリア料理には欠かせない調味料として使われている天然海塩「フルール・ド・セル（塩の花）」。
当店：黑船SOBANZAIでは、素材や料理の味を格段に引き立てる役割として「フルール・ド・セル」を「付けてお召し上がり」していただくように各カウンター、テーブルに備え付けています。
ほのかな甘みの十割蕎麦、素材の良さをより感じることができる天麩羅には非常にマッチしていますので、塩の違いを是非とも体験してみてください！