カワラバヤシ

かわら林

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冷たいまるきつね蕎麦【夏季限定】

2,970円(税込)

・冷たいすっぽんスープのきつね蕎麦
 甘きつねとすっぽんのふくら卵
・冷たいすっぽんスープの茶碗蒸し
・小鉢
・すっぽんスープで炊いたかやくご飯のおにぎり
・香の物

夏季に好評の冷たいまる素麺に続き
冷たいお蕎麦をご用意しました
まかないで食べていた冷たいすっぽんスープのお蕎麦ですが
毎日食べても飽きない美味しさを
お客様にも召し上がっていただきたいので始めました
具は甘ぎつねとちょっと贅沢なすっぽんのふくら卵
お茶碗蒸しも冷たくしました

すっぽんスープにはコラーゲン・アミノ酸・ミネラルと栄養豊富ですので最後まで飲みきってください

すっぽんの冷たいスープで召し上がるお蕎麦です。
喉越し良くすーーっと体に馴染んでいきます。

すっぽんの冷たいスープで召し上がるお蕎麦です。
喉越し良くすーーっと体に馴染んでいきます。

コース内容

・冷たいすっぽんスープの蕎麦
   甘きつねとすっぽんのふくら卵
・冷たい茶碗蒸し
・すっぽんスープで炊いたかやくご飯のお握り
・小鉢
・香の物

こだわりポイント

貸切可 カード利用可

ご利用可能な席タイプ

ランチ テーブル席 1~2名(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ランチ テーブル席 2~4名(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ランチ テーブル席 2~6名(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

すっぽん鍋:¥6380(税込)

ご予約条件

利用可能期間:2026/05/22~2026/10/13

利用可能人数:1~6名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~14:30

滞在可能時間:1時間30分

備考

車でご来店の際は、店舗周辺には駐車場がございませんので、
東大路今熊野交差点付近のパーキングをご利用願います。

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私がつくっています

瓦林 和広 氏

料理人
瓦林 和広 氏(カワラバヤシ カズヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食一筋40余年、丁寧な仕事でゲストに届ける四季の美味

1960年、福岡県生まれ。干し柿や味噌づくりなど、幼き頃から四季折々の手づくりの味に触れ料理人を志すように。20歳から京都に移り、嵐山の旅館等で料理人としての研鑽を積む。38歳で自身の店となる【かわら林】を木屋町に開店。約20年の時を経て、2017年現在の今熊野に店を移転させる。箸割りから水菓子まで一切の既製品を使わず仕上げる丁寧な手仕事が持ち味。夫婦の温かい味ともてなしを求め、遠方から足を運ぶゲストも多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.18:30)

定休日

水曜日

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かわら林に行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年3月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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