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甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店

050-5384-7031

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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火山コース ~常連様向け希少部位などあり~

串焼や鍋、〆に至るまで、余すことなく鶏の美味しさに浸たれます。
新鮮盛りは4種の希少部位入りの絶品
〆は、鍋ラーメンと、土佐醤油の焼おにぎりをどちらか選べます。
ボリューム満点の最高級コースをご堪能くださいませ!

写真はイメージです。

写真はイメージです。

コース内容

◯うずらおろし
◯信玄鶏の先付け4種
◯とり火山サラダ (亜麻仁油ドレッシング使用)
◯信玄鶏の焼き鳥盛り合わせ8種(一番人気 名物手ごね粗挽き生つくね、うずら串、野菜串付き)
◯名物 純鶏の火山焼き
◯名物 信玄鶏の水炊き
◯鍋ラーメンorおにぎり漬物付き(一組様どちらかをお選びください)
◯デザート

※仕入れにより内容が異なる場合がございます。
※コースをご注文の方限定でお得な飲み放題がご注文いただけます。

飲み放題メニュー

★お得な飲み放題
コースをご注文のお客様は、お得な飲み放題をご注文いただけます。
是非!コースご注文の際はご一緒に!

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2025/02/08~

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

高橋 修一 氏

料理人
高橋 修一 氏(タカハシ シュウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

「甲斐信玄鶏」のおいしさを広めるべく、日々試行錯誤を重ねる

1967年、宮崎県生まれ。調理師学校を卒業後、大阪府の料理店で修業をスタート。「いつか自身のお店をもつ」という目標を達成するためさまざまな経験を重ねる。食材を探している中でたまたま出合った「甲斐信玄鶏」のおいしさに魅了され、その味を広めるべく焼鳥店をオープンすることを決意。2017年12月に【甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店】を開店。大将でありお店の責任者として、多くのゲストをもてなしている 。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:45)
【月・火】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【水~金】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年2月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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