佐藤 賢二 氏 サトウ ケンジ
独創性光る料理で、笑顔あふれるひとときをサポート
1985年9月、宮城県生まれ。調理学校で2年学んだ後に上京し、料亭で初めての職に就いた。その後原宿の新感覚和食店、新宿のステーキレストラン、銀座の日本料理店などを経て、赤坂の名店【ひさ野】で和の技を磨く。2018年、三鷹【和みダイニング Kenbo】にて独立開業。一流職人の技で定番料理を上質な味わいに仕上げ、食通が多い三鷹の地で人気を呼んでいる。試行錯誤を恐れず挑戦する日々を今は楽しんでいる。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 21年
和みダイニング Kenboの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和みダイニング Kenbo |
|---|---|
| TEL |
0422-54-2350 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 三鷹駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR中央・総武線三鷹駅北口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都武蔵野市西久保1-5-10 福留ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 第2・第4水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:28人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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