プロフィール
- 私がオススメするお店
高橋 颯太 氏 タカハシ ソウタ
和食の職人である父の背中をみて育ち…
13歳の時に初めてアルバイトとして父の店で働き、飲食業に進むことを決意。父に憧れて高校卒業後に調理師専門学校へ入学。イタリアの郷土料理に深く興味を持ち、卒業後は横浜の有名イタリアンレストランへ入社。持ち前のガッツと向上心で各セクションを任されるが、更なるステップアップのために【馬車道プリモ】のオーナシェフ 洲脇直人氏に従事。明るい性格とリーダーシップを見染められて、インパストの料理責任者に就任
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 5年
- 師匠
- 高橋 文男
おもてなしの流儀
IMPASTOの店舗情報
基本情報
| 店名 | IMPASTO |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7936 045-307-4980 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 石川町駅 徒歩1分 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR石川町駅 元町口改札より徒歩1分、みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩5分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区石川町1-13 マガジンスポット1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 毎週月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)第3火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 未就学児、及び、ベビーカーのご入店をお断りしております |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | https://sites.google.com/view/impastoyokohama/home |
| 備考 | 未就学児、及び、ベビーカーのご入店をお断りしております |

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