ディナー：12000円 ランチ：8000円 
天神橋筋六丁目駅 徒歩2分 
不定休 
桶下 琢一郎 氏 オケシタ タクイチロウ
神戸・阪神エリアの名店で研鑽を重ねた料理人
1988年、奈良県生まれ。北新地【紙なべ蘆月】や、神戸三宮【段屋】にて研鑽の日々を送る。一方で創作料理を学ぶため、大阪心斎橋の星付き店【リュミエール】も経験。自らの可能性を深めていった。その後【創作料理 鮨 たかひろ】店主である福谷博文氏に師事。大阪水心会会長も務める福谷氏の下での学びは、現在も大きく影響を与えている。その後【隠れ家創作料理 鮨 縁師】をオープン。店主兼料理人として活躍中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 16年
隠れ家創作料理 鮨 縁師の店舗情報
基本情報
| 店名 | 隠れ家創作料理 鮨 縁師 |
|---|---|
| TEL |
080-2597-5995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 堺筋線 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分 谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分 |
| アクセス | 天神橋筋六丁目駅4番出口から徒歩2分。大きな暖簾と提灯が目印です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区国分寺2-3-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 7人 ( 宴会・パーティー時 着席:7人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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