【個室確約】接待向け本格会席 【雅】~MIYABI~ 16,000円
16,000円(税込)
2026年4月からスタートの新プランになります。
総料理長根本により本格会席。内容は料理長の意向により衝撃的に変化いたします。
季節の食材はもちろん、目でも楽しみながらお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです
コース内容
提供時間目安:スムーズな提供で約1時間45分前後です
雅
Miyabi Course
先付 鰹 竜髭菜 独活
塘蒿 塩梵酢
焼物 一、甘鯛松笠焼 台・蕪 敷・酒盗餡
八寸 一、鯛子花煮
一、筍 蛍烏賊 木芽味噌
一、青柳 生若芽
一、浅蜊摘入
一、鮑肝山椒煮
一、白魚唐揚げ
お造り 本日の旬魚五種盛り合わせ
強肴 黒毛和牛シャトーブリアン石焼
長芋
中皿 春甘藍 新玉葱
釜揚げ桜海老
進肴 活蒸し鮑の乾酪貝羅丹
食事 信楽釜で炊き上げる 焼き鯛飯
香の物
止椀 赤出汁
果実 本日のおいしい果実
甘味 抹茶焼き菓子
お抹茶
ご予約条件
利用可能期間:2026/03/30~2029/03/30
利用可能人数:2~10名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間
備考
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※総額から10%サービス料をいただいております。















