一日一組限定。異空間のプライベートルームで過ごす贅沢なひととき

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京都・東寺のほど近くに佇む「日本料理結縁」。店内には中庭や床の間を望む一室だけのプライベートルームをご用意しており、ご予約をいただいたお客様だけの貸切空間としてお過ごしいただけます。旬の食材を用いた会席料理と店主のスペシャリテ、１0日熟成黒毛和牛をはじめ、四季折々の味覚を職人が丁寧に仕立てます。顔合わせやご結納、記念日、ご接待、ご家族のお祝いなど、大切な方との特別な時間に。京都らしい静寂と和の趣を感じながら、心に残るひとときをお楽しみください。京都で希少な【ペット同伴可能店】で、わんちゃん御膳も用意します。

日本料理　結縁
これだけは食べてほしいベスト３

お任せコース《縁》

お任せコース《雅》をベースに、独自の方法で10日間熟成させた黒毛和牛を低温調理で柔らかく仕上げた料理が登場します。
厳選された高級食材を惜しみなく使い、特別贅沢なコース料理でおもてなしをさせて頂きます

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お任せコース《雅》

独自の方法で10日間熟成させた黒毛和牛を低温調理で柔らかく仕上げます
他のお店では味わえないお肉料理をお楽しみいただけます

噛めば噛むほど口の中で旨みが広がる『熟成黒毛和牛の低温調理』

抜群の黒毛和牛を産地にこだわらず厳選して仕入れ
店主独自の方法で10日以上熟成させた肉を低温調理で柔らかくし、しっとり美味しく仕上げています
口の中で広がる黒毛和牛ならではの味と香りをお楽しみください

店長 / 鎌田　義一氏（カマダ　ヨシカズ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

さまざまな店で培った技術と経験を活かした特別な日本料理を提供

1979年、京都生まれ、京都育ち。寿司割烹で日本料理人として修業に励み、その後は懐石料理店、生簀料理店、料理旅館、ホテル、創作料理店、ダイニングバー、ビストロカフェなど、さまざまなジャンルの店で経験を積む。現在は、これまでの経験すべてを活かした特別な日本料理を【結縁】にて提供。1組だけの完全予約制スタイルで、ゲストのためのプライベートシェフとしておもてなしをしている。

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写真

1組だけのプレミアムな時間を過ごせる日本料理店
造形師によってつくられた、日常を忘れて優雅に過ごせる異空間
最大6名まで。1組だけの完全予約制という特別な時間
貸切空間で楽しむ歓迎会・送別会

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日本料理　結縁の店舗情報

基本情報

店名	日本料理　結縁
TEL	050-5447-9443 090-6054-5978 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR京都線京都駅徒歩15分近鉄京都線東寺駅徒歩10分
アクセス	バスは16.18.19.42.71.78.202.205.206.207で東寺東門前、東寺南門前、九条大宮下車すぐです。
住所	京都府京都市南区西九条比永城町60-2 地図を見る
営業時間	ランチ 12:00～15:00 (L.O.14:00) ディナー 16:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	不定休年末年始は休み空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 18000円【ランチ】 18000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	6人 ( 宴会・パーティー時着席:6人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可英語メニューありお子様連れ可ペット可ランチメニューありお子様・キッズメニューあり外国語対応可（英語）フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://kyoto-yuen.com/

ネット予約カレンダー

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