フグリョウリウメイ

ふぐ料理 うめい

050-5447-9699

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

記念日・お誕生日特典がある

特別な日を締めくくるにふさわしい、スペシャルデザート

プレゼントやサプライズとして喜ばれるデザートプレートは、別途予算に合わせて準備してもらえます。美味と美酒に酔いしれるひと時が、素敵な思い出の1ページとなることでしょう。

日本酒にこだわっている

料理のおいしさを高め、テーブルに華を添えるこだわりの一本

オーナーがセレクトする日本酒は、すべてテイストしてからラインナップに加えることを決めています。ふぐや和食に合うこだわりの銘柄がずらり。15種類から20種類ほど、その時期ならではの逸品が並びます。

デートにおすすめ

心地よい雰囲気に包まれ、肩肘を張らない和やかなデート

多彩なラインナップが魅力的な日本酒を片手に、趣向を凝らしたコース料理を堪能できます。夫婦でも若いカップルでも、おいしさの前では等しく平等。2人の時間をゆったりと満喫させてくれる上質さがここにあります。

接待・会食におすすめ

お腹を満たしてくれるふぐ料理と、心が落ち着く素敵な空間

上質な時間と揺るぎないおいしさを約束してくれる料理店。会社同士が集まり親睦を深める接待に、こだわりのふぐ料理はお誂え向きです。民家をリノベーションした空間に、ホッと心も安らぎます。

個室がある

接待、記念日など大切な日に使いたい、落ち着きのある完全個室

1Fと2F、それぞれに個室席が完備されています。1Fにある3つの8名用個室は小部屋もアレンジでき、2Fは最大10名まで入れるオシャレな個室。幅広い用途に合わせて利用でき、特別な集まりに重宝されます。

ふぐ料理 うめいの店舗情報

基本情報

店名 ふぐ料理 うめい
TEL

050-5447-9699

03-6441-0505

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 溜池山王駅 徒歩4分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩6分
アクセス 銀座線・南北線「溜池山王駅」11番出口より徒歩4分、南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩6分
住所 東京都港区赤坂2-18-13 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:00~13:00
定休日 日曜日
平均予算
【通常】
18000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://fuguryori-umei.jp/

私がつくっています

梅井 聖寿 氏

料理人
梅井 聖寿 氏(ウメイ キヨトシ)

専門ジャンル: 和食全般

ふぐとの運命的な出合いを遂げ、ふぐ料理師として手腕を振るう

1993年、大阪府生まれ。母親の料理を好きだったことが料理人としての原点となる。ふぐ料理店に入りアルバイトとして勤務し、翌年にはふぐ調理師の免許を取得。その時点で、先を見据えたビジョンがすでに完成していたそう。その後はふぐ料理専門店へ入社し、8年に渡り研鑽を積む。2023年5月、オーナーシェフとして【ふぐ料理 うめい】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:00~13:00

定休日

日曜日

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この情報は2024年9月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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