料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2025.01.19
■じっくり炭火で焼き上げるのどぐろ原始焼き■
のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、水揚げされたのどぐろを仕入れております。
最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。
備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。
※2025年2月より「のどぐろ原始焼き」のご提供を「のどぐろ会席コース」および「金目のどぐろ会席コース」をご注文のお客様に限定させていただいております。ご了承のほどお願いいたします。
炉端とおでん 別邸 ろば炭魚の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炉端とおでん 別邸 ろば炭魚 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0322 03-6903-9890 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR埼京線 赤羽駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線、埼玉高速鉄道赤羽岩淵駅エレベーター出口より徒歩約6分 |
| 住所 | 東京都北区赤羽1-38-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 3月は月曜定休不定休あり※席料660円 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|

貯まる・使える















