ディナー：3500円 ランチ：1500円 
兵庫駅 徒歩2分 
貯まる・使える プロフィール
- 私がオススメするお店
金本 成志 氏 カネモト ソンジ
高級焼肉店での技術を惜しみなく！本物の味を提供
1990年、兵庫県生まれ。高校卒業後からさまざまな飲食店で経験を積み、2009年に高級ステーキ店【カワムラ】に入社。その後、実家の焼肉店の心斎橋店オープンに携わり、焼鳥店の店長を経て、焼肉業界へ。三宮の高級焼肉店を展開する企業では、全店舗の売上や仕入れ管理、人材育成を担当し、約7年にわたり活躍。退職を考えていた際に現オーナーと出会い、【おぎゅう】の立ち上げに参加。現在、料理長として腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
こだわりのカット＆仕込み『特選おぎゅうもり』
肉の目利きやカット技術にこだわり、ホルモン一つ一つに最適な仕込みを施してあります。さらに、食材ごとに異なるタレの揉み込み方を採用し【おぎゅう】ならではの絶品焼肉に。こだわりが詰まった自信作です。
こだわりの食材
厳選したホルモン＆肉質抜群のカルビ・ハラミが自慢
ホルモンは、てっちゃん・ミノ・アカセンが特に評判で、臭みのない仕上がりが特徴。カルビやハラミは筋を丁寧に取り除き、柔らかく仕上げることで人気です。甘めのタレとの相性も抜群。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
笑顔と気配りで、心に残る焼肉体験をお届け！
常に笑顔を忘れず、ゲスト一人一人に細やかな気配りを大切にしているという金本氏。心地良い接客と温かみのある雰囲気で、特別な焼肉体験を提供してくれます。
明るく大衆的！家族でも友人でも楽しめる焼肉空間
明るく大衆的な空間で、家族連れでも友人同士でも気軽に楽しめる居心地の良さが魅力。リーズナブルな価格で本格焼肉を味わえるとっておきのお店です。
焼肉・ホルモン おぎゅうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉・ホルモン おぎゅう |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1894 078-671-0059 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 兵庫駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR神戸線兵庫駅より徒歩約2分。兵庫駅から筋を一本南側の通り、ネッツトヨタゾナ神戸の北側にあります。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜休）※平日のみ14:30～17:00まで昼休憩。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1F：カウンター席とテーブル席 2F：テーブル席と座敷（掘りごたつ）席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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