【ディナー(14時~)】『席のみ予約』
(税込)
ディナータイムのお席のみのご予約はこちらからお願い致します。
こだわりポイント
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能人数:2~20名様
利用可能時間:14:00~23:00
滞在可能時間:2時間
(税込)
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| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
|---|
利用可能人数:2~20名様
利用可能時間:14:00~23:00
滞在可能時間:2時間
料理人
仲山 悟史 氏(ナカヤマ サトシ)
専門ジャンル: フランス料理
幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ
1983年、群馬県生まれ。東京のフランス料理の名店【サンス・エ・サヴール】で修業しイタリアンのリストランテ【ル・ミディひらまつ】の料理長に就任し活躍。「伝統的なフランス料理の調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし昇華させる」という想いを胸に、2016年株式会社モトックスプラニングへ。2店舗の料理長を経て2021年にマネージャーに就任。さらなる展開を視野に、業態と組織づくりに日々邁進中。
営業時間・定休日
VOLTA うめきたグリーンプレイス店 に行った3人の投稿から算出しています。
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