リュウサイカ

柳菜華

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050-5448-2145

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柳菜華の店舗情報

基本情報

店名 柳菜華
TEL

050-5448-2145

03-6441-0709

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄千代田線赤坂駅 7番出口から徒歩3分
住所 東京都港区赤坂5-5-11 赤坂50番ビル B1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~土】
ディナー 18:00~23:00 ※20:30 最終入店/23:00 閉店
定休日 水・日曜日

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平均予算
【ディナー】
20000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ryusaika.com/

私がつくっています

柳沼 哲哉 氏

料理人
柳沼 哲哉 氏(ヤギヌマ テツヤ)

専門ジャンル: 中華全般

毎朝欠かさず、築地へ。最高級の食材を、自ら目利きする料理人

1967年、大阪府生まれ。20歳で料理の世界へ飛び込み修業を開始。長年に渡り毎朝欠かさず築地に足を運び、東京では希少な野菜を含む最高級の食材を自ら目利きする職人気質の持ち主。白金の名店【龍虎鳳(ロンフウフォン)】で総料理長として名声を博した。「中華という概念にとらわれず、日本全国の食材の真髄を引き出す」という哲学のもと、伝統技法と革新的アプローチを融合させた料理の数々を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土】
ディナー 18:00~23:00 ※20:30 最終入店/23:00 閉店

定休日

水・日曜日

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この情報は2025年8月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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