通常：20000円 
門前仲町駅 徒歩5分 
日曜日 
大和田 龍之介 氏 オオワダ リュウノスケ
薪火の可能性をフランス料理の伝統技術と豊かな感性で表現する
1988年、千葉県生まれ。父親がフランス料理人だったこともあり、自然と同じ道に進む。本場を肌で感じるために18歳の時に渡仏。帰国後、【キャトリエム】へ入店し、当時シェフを務めていた渡邉幸司氏と出会う。渡邉氏のもとで【ブラッスリーレカン】や【ルシャスリヨン】など、レカングループで6年間研鑽を積む。都内のビストロ数店舗でシェフとして腕を振るい、2025年3月に【jiü 慈雨】のシェフに就任。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 20年
jiuの店舗情報
基本情報
| 店名 | jiu |
|---|---|
| TEL |
050-1724-4480 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線 門前仲町駅 徒歩5分 都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ東西線「門前仲町駅」4番出口より徒歩5分／都営大江戸線「門前仲町駅」4番出口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都江東区富岡1-1-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 21人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
