※お席のみのご予約となります。
※ラストオーダー13:30
ランチメニュー
・寿司屋のぜいたく海鮮丼
￥1,540（税込み）
味噌汁付
限定20食となります。
無くなり次第終了。お早めにお越しください。
・まぐろ味噌煮込み定食
￥1,540（税込み）
まぐろ刺身付き
利用可能人数：1～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：12:00～14:00
滞在可能時間：1時間
料理人
福田 陽太 氏（フクダ ヨウタ）
専門ジャンル： 寿司
アルバイト先で、調理場の板前がカッコよく見えたのがキッカケ
1985年、東京都生まれ。学生時代のアルバイト先で、調理場の板前がカッコよく見えたのがキッカケで料理の世界へと進む。割烹・懐石の店で15年間修業に励む。その後、創作和食コースの店で5年間料理長として勤務する。その5年の間に休日（週2～3日）を利用して、修業時代の兄弟子の寿司店で寿司を学ぶ。現在は、2026年3月オープンの【なまら旨い鮨道 結】にて料理人として活躍する日々である。
営業時間・定休日
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ディナー：10000円 ランチ：2000円 
市が尾駅 徒歩2分 
無休 
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