スシノエンヤナカノテン

鮨のえん屋 中野店

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席のみ予約(ディナー)

コース内容

席のみのご予約です。
お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

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カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~99名様

利用可能時間:17:00~23:05

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

奥山 直之 氏

料理人
奥山 直之 氏(オクヤマ ナオユキ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。

1974年、山形県生まれ。幼少期から料理に興味を持ち
学生時代にアルバイトをしていた飲食店で料理の楽しさを知りこの世界に引き込まれる。
北海料理、京料理、寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。
20年以上の経験を生かし、現在は総料理長という立場で現場にも立ちながら
メニュー開発、後世の育成にも力を注いでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30
【月~木】
ディナー 17:00~00:00
【金】
ディナー 17:00~04:30
【土】
11:30~04:30
【日】
11:30~23:00

定休日

無休

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鮨のえん屋 中野店に行った6人の投稿から算出しています。

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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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