ウオマンニシウメダホンテン

うおまん 西梅田本店

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【彩会席(春)】京都日吉豚の豆乳鍋6,000円(税込)

6000円(税込)

旬の筍や桜海老をはじめ、春の味覚を彩り豊かに盛り込んだ春の彩会席。季節感と滋味を大切にした春会席。

コース内容

前菜
一、筍と桜海老の出汁ジュレ掛け 生若芽
一、独活と菜の花 辛子酢味噌和え
一、生のり豆富 紅心大根 山葵 旨出汁
一、鰆味噌漬け焼き 枝豆

造里
本鮪と旬のお造里四種盛り

天麩羅
海老と旬菜旬魚の天麩羅 天出汁 卸

強肴
京都日吉豚の豆乳小鍋

御飯
鯛ご飯

留椀
赤出汁、なめ茸、三つ葉

香物
大根漬け、青菜漬け

水物
季節のデザート
※コース内容は仕入れの状況により予告なく変更する場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能期間:2026/03/01~2026/05/31

利用可能人数:2~99名様

利用可能時間:11:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にお申し付けください。お席は、2時間制となります。

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私がつくっています

前川 翔平 氏

料理人
前川 翔平 氏(マエカワ ショウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

固定概念に囚われない新しい料理を追求

和食料理屋、創作料理屋、市場(魚屋)で経験を積んできた。魚、和食など旬の食材にこだわっていることやプロ意識の高さに惹かれ現職へ。接待、顔合わせ、企業様の宴会に合わせた料理提案、食材選びなどのこだわり。固定概念に囚われない新しい料理献立作成に邁進する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※休業はビルの休館に準じます。2025年12月31日(水)~2026年1月1日(木)は休業いたします。

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この情報は2026年3月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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