ピッツェリアナポレターナダユウキ

ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ

075-761-6765

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

薪窯で焼き上げる、本場ナポリ仕立ての香ばしいピッツァ

薪窯を使い高温で一気に焼き上げるので、表面はさっくり、中はもっちり。炭火の香ばしさを楽しめるピッツァです。イタリア人直伝の技で絶妙の焼き加減に仕上げてくれるので、遠方から食べにくるファンもいるほど。

旬の食材にこだわっている

その日の朝に考える、季節感たっぷりの多彩なメニューが魅力

メニューは仕入れた素材を見てその日の朝に考えます。ここでしか味わえない創作メニューもあり、リピーターにも「いつ訪れても飽きない」と好評。季節感あふれる、彩り豊かなイタリア料理を存分に楽しめます。

国産食材にこだわっている

魚介も野菜も新鮮そのもの。厳選した国産素材のみを使用

魚介は、毎朝地元の市場でシェフ自らが厳選。野菜はすべて国内の農家から直送され、特にトマトは、日本で農家を営むイタリア人がつくったものを仕入れています。新鮮な素材の持ち味を生かしたシンプルな料理が魅力。

パーティー向き

貸切も可。行きつけにしたくなる心地よいサービスと空間

カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも居心地よくいられる店内。一人ひとりに目が行き届くサービスで、ランチもゆっくり食べられます。貸切もできるので少人数のパーティーにもおすすめ。

ワインにこだわっている

豊富な種類のナチュラルワインを料理に合わせ、ゆったり味わって

ナチュラルワインを豊富に取り揃え、スパークリング・赤・白合わせて約100種をストック。平日のランチタイムにも常時ソムリエがいるので、料理や好みに合わせたワインを選んでもらえます。

食材にこだわっている

イタリアや北海道直送の稀少なチーズをたっぷり堪能できる

ピッツァやサラダをはじめ、数々の料理にイタリアや北海道産のフレッシュで稀少なチーズを使用。本来の風味やコク、舌触りを生かしながら、それを引き立てる食材と味付けで、チーズの魅力をさらに深めています。

料理・お店の雰囲気

琵琶湖疎水に面したお店。平安神宮の大鳥居も見える

本場イタリアでオーダーしたドーム型の薪窯

イタリア人のピッツァ職人直伝の技を持つシェフ

ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキの店舗情報

基本情報

店名 ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ
TEL

075-761-6765

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄東西線 東山駅 徒歩8分
アクセス 地下鉄東西線東山駅から徒歩8分
住所 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町36-3 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.15:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜休&不定休
平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 18人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がおもてなしさせて頂きます

鎌田 友毅 氏

店長
鎌田 友毅 氏(カマダ ユウキ)

専門ジャンル: イタリア料理

本場ナポリのピッツァを追求したイタリア料理人

1978年京都府生まれ。着物の帯職人だった両親の背中を見て育ち、やがて手に職をつけて自分の店を持ちたいと考えるようになる。18歳で料理の専門学校を卒業。京都のイタリア料理店に勤務した後、本場ナポリに渡り修業を積む。京都およびナポリの店ではいずれもイタリア人のピッツァ職人に師事し、薪窯で焼く技術を習得。2007年、29歳で独立し【ピッツェリア ナポリターナ ダ ユウキ】を開業した。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30 (L.O.15:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜休&不定休

ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキに行った24人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年3月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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