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竹谷 直記 氏おすすめのお店
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料理人
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竹谷 直記タケヤ ナオキ
東京都 神谷町
ステーキ
平均予算:ディナー:60,000円 ~ 70,000円 ランチ:30,000円 ~ 40,000円
私がオススメする理由
1967年創業の老舗ステーキ店です。看板メニューの『炉窯炭焼サーロインステーキ』は、この店のためだけに育てられた但馬牛を使用。肉本来の旨みが引き出されています。1週間かけて調理されるオードブル『自家高温燻製サーモン』も、店の自慢。最初から最後まで丁寧な仕上げが施されたコースは、特別な日にぴったりです。店内は創業時から変わらないインテリアが用いられ、高級感と共に上品さも感じられます。
2024.05.30 up
営業時間・定休日
営業時間
定休日
無休
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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。
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私がオススメする理由
1967年創業の老舗ステーキ店です。看板メニューの『炉窯炭焼サーロインステーキ』は、この店のためだけに育てられた但馬牛を使用。肉本来の旨みが引き出されています。1週間かけて調理されるオードブル『自家高温燻製サーモン』も、店の自慢。最初から最後まで丁寧な仕上げが施されたコースは、特別な日にぴったりです。店内は創業時から変わらないインテリアが用いられ、高級感と共に上品さも感じられます。