人気No.1
〈CENA B〉
10560円(税込)
旬の食材をふんだんに使用し、さまざまな料理をお楽しみいただけるコースです。
コース内容
<ANTIPASTO>
北海道産 サクラマスのミキュイと春野菜
クレソンのピュレと柑橘のソース
Mi-Cuit of Cherry Salmon with Spring Vegetables,
Watercress Puree, and Citrus Sauce
<ANTIPASTO>
国産ホワイトアスパラガスの網焼き
ホタルイカと天然フキノトウのマヨネーズ
Grilled White Asparagus, Firefly Squid,
and Wild Butterbur Bud Mayonnaise
<PRIMO>
駿河湾産 桜海老と高糖度トマトのジェノヴェーゼ
大葉風味 スパゲットーニ
Spaghettoni with Sakura Shrimp and Sweet Tomatoes,
Genovese Style, Shiso-Infused
<PRIMO>
そら豆とサルシッチャの醗酵クリーム
ローズマリー風味のニョッキ
Rosemary-Scented Gnocchi with Fava Beans
and Salsiccia in Fermented Cream Sauce
<PESCE>
本日の鮮魚
オススメの調理法にて
Today's Fresh Fish. Chef's Recommendation
<CARNE>
骨付き仔牛のロースト
広島県産 モリーユ茸のフリカッセソース
Roasted Bone-In Veal, Morel Mushroom Fricassee Sauce
<DOLCE>
季節のドルチェ
Today's Recommended Dessert
こだわりポイント
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:2024/07/01~2026/05/31
利用可能人数:1~12名様
利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
備考
※こちらのコースは12/23~25、1/2~7は提供停止致します。
※皆様に安全で健康的な料理をお届けできるよう、契約農家の有機野菜を使用しております。
※画像はイメージです。

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