ニホンショクミヤビテイ

日本食「雅庭」

050-5870-7131

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<おすすめ>鉄板焼コース 舞 Mai ランチ

12,500円(税込)

【鉄板焼】ランチ&ディナー 全5品

メインはブランド牛ステーキのサーロイン90gorフィレ70g。追加料金で魚貝の鉄板焼もお楽しみいただけます。

メインはブランド牛ステーキのサーロイン90gorフィレ70g。追加料金で魚貝の鉄板焼もお楽しみいただけます。

コース内容

<4月>
[先附] 嶺岡豆富 卵〆 べっ甲餡
[スープ] 新玉葱のスープ
[メイン] 広島牛or仙台牛ステーキ サーロイン90gorフィレ70g
マッシュポテト 焼野菜
※+¥2,400で魚料理を追加
鰆のソテー 春野菜 ガーリックトマトソース
[食事] 白御飯 炊込御飯orソフトロール バター ※御飯には留椀 香の物付
※追加代金で下記メニューに変更
ガーリックライス+¥1,000
梅ちりめん御飯+¥1,000
蟹餡かけ炒飯+¥1,100
[オススメ] 桜鯛の釜炊御飯 (2人~前日までの要予約)+¥1,800
[デザート]
ランチ プティフル(コーヒーor紅茶)
ディナー 桜アイス(桜が散る頃まで)メイプルアイスorパンナコッタ ベリーソース(コーヒーor紅茶)

<5月>
[先附] 太刀魚焼浸し 新緑豆富 美味出汁
[スープ] アスパラのポタージュ
[メイン] 広島牛or佐賀牛ステーキ サーロイン90gorフィレ70g
マッシュポテト 焼野菜
※+¥2,400で魚料理を追加
伊佐木のソテー ミニトマト バジルソース
[食事] 白御飯 炊込御飯orソフトロール バター ※御飯には留椀 香の物付
※追加代金で下記メニューに変更
ガーリックライス+¥1,000
梅ちりめん御飯+¥1,000
蟹餡かけ炒飯+¥1,100
[オススメ] 鯛の釜炊御飯 (2人~前日までの要予約)+¥1,800
[デザート]
ランチ プティフル(コーヒーor紅茶)
ディナー 瀬戸内レモンシャーベット or 抹茶プリン 抹茶ソース(コーヒーor紅茶)

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

平日ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

平日ランチ鉄板カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

土日祝ランチ鉄板カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

土日祝ランチテーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2026/04/01~2026/05/31

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~14:30

滞在可能時間:2時間

備考

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
※料金は消費税・サービス料10%が含まれています
※画像はイメージです

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私がつくっています

石田 洋輝 氏

料理人
石田 洋輝 氏(イシダ ヒロキ)

専門ジャンル: 和食全般

心をこめて作り上げる、伝統の日本料理の美味

北海道室蘭市出身。 ウェスティンホテル東京を経て、東京銀座や首都圏を中心に老舗料亭などで腕を振るう。2011年、シェラトングランドホテル広島開業と同時に日本食「雅庭」料理長に就任。常におもてなしの心を込め、国内はもちろん文化の違う海外からのお客様の期待を超えるような料理の提供を心がけており、伝統ある日本料理を、若い人達に伝承していくことがこの先の自分の使命と思っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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