ディナー：3300円 ランチ：1320円 
幸手駅 徒歩3分 
日曜日 
鈴木 雅之 氏 スズキ マサユキ
両親の背中を見て育ち、料理人を志した
埼玉県生まれ、飲食店を営む両親の元で育つ。武蔵野調理師専門学校卒業後、和食店で修行を積み、【和処すずや】をオープン。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
熟練の技がなせる絶妙な焼き上がり『ふわふわだし巻き玉子』
玉子そのもののおいしさを活かすために、味付けはかつおだしでいたってシンプルに。その分、焼き加減にはこだわっています。ふっくらとした食感を、ぜひ味わってみてください。
こだわりの食材
『鮮魚』は脂が程よくのっているものがよい。だから天然を
脂がいい具合にのっている刺身は、食感や味わい、甘みなどの点で、おいしさを実感できます。だから、天然のものを極力使う。養殖にはない、脂のノリがあるんです。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
お客様を気持ちよく迎えたい。「挨拶」が大切と思っています
【すずや】に来たら、おいしいものを食べて、笑顔で帰っていただきたい、来てくれた方を、心をこめてお迎えしたい。その第一歩となる「挨拶」は、接客の基本のキ。とても大切と考えています。
ゆったりとくつろいで過ごせる個室は、接待におすすめ
営業時間帯はお昼、そして夜。席のタイプもカウンターからお座敷とさまざまなので、ビジネスランチからご家族連れなど、幅広くいろいろな方が来てくださいます。個室は、プライベート感があり、接待におすすめです。
和処すずやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和処すずや |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9659 0480-44-2563 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武日光線 幸手駅 徒歩3分 |
| アクセス | 幸手駅を出て左手へ道なりに進み、中華料理屋を右折。100mほど進んだ右側です。 |
| 住所 | 埼玉県幸手市中1-15-16 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 ※第1第3月曜日■日曜日の宴会・祝い事・法事等は10名様より受け付けております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内禁煙 喫煙場所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
日曜日の宴会・祝い事・法事等は10名様より受け付けております。尚¥1650円からお弁当も10名様以上から受け付けておりますのでお気軽におたずね下さい。 当店で使用しているピンクロックソルト1kgを¥2200円で販売しております。 ※当店は全て税込み価格となっております。 |
