ディナー：30000円 
飯田橋駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 
旬の食材にこだわっている
旬を意識した料理に思わず唸り、合わせた酒が感動を呼ぶ
京懐石の老舗料亭などで研鑽を積まれた荒巻料理長の料理は、季節を感じさせる逸品ばかり。見た目にも美しく、かつ繊細な味付けは、日本酒と合わせてみると、幾重にも味の広がりを見せてくれます。
くつろげる雰囲気
数寄屋建築を取り入れたモダンなデザイン
店内のカウンター席は11席。随所に木を生かし、土壁が塗られた店内は、余計な装飾を省き、料理と酒、器と向き合える大人のための空間となっています。純和風の設えは海外の方の接待などにも重宝されています。
食器・内装にこだわっている
人間国宝がつくった酒器で、一献傾ける幸せ
お酒が注がれる酒器の見事さも特筆もの。900年前も前の古美術から、人間国宝の作品まで、創業者の宮下祐輔さんがコレクションした酒器で日本酒を味わえます。酒器の一部は、実際にお店で購入することもできます。
日本酒にこだわっている
有名銘柄などには固執せず、あくまで料理との相性がすべての基準
日本酒は全国各地の蔵元から、その季節の料理に最も合うものをセレクト。お酒単体で味わったときと、料理と合わせたときとで印象が異なり、これまでにない驚きが体感できます。
料理・お店の雰囲気
カウンター席
個室
販売している酒器
2017年夏（1品目、先附）
2017年夏（5品目、八寸）
2017年夏（8品目、食事）
このお店からのお知らせ
ふしきのの店舗情報
基本情報
| 店名 | ふしきの |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1166 03-3269-4556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 飯田橋駅 徒歩5分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR・東京メトロ「飯田橋駅」、東京メトロ東西線「神楽坂駅」、都営大江戸線「牛込神楽坂駅」から徒歩5分 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス2階 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター7席、個室1部屋（2名様から4名様まで）、合計11席 |
| 駐車場 |
なし
近隣の駐車場をご利用下さい。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | http://www.fushikino.com/ |
