ビショクダイニングカクレンボ

美食Diningかくれんぼ

中山 章治 氏 ナカヤマ ショウジ

アルバイトで創作料理に興味を持ち、生産者として地産地消を推進

1977年、鳥取県生まれ。高校卒業後、一度は一般の会社に務めたが、仕事が終わってから、手伝った飲食業が食の道へ進むきっかけになった。会社の勤務を続けながら、勤務終了後に3~4軒の飲食店でアルバイトを経験して創作料理の魅力に目覚めた。2013年に現在の店舗を開店。実家が農家のため、無農薬有機米や野菜など、店で使う食材も自ら生産。鳥取産の牛・豚・鶏肉など、地産地消にこだわってメニューを提供している。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
19年

美食Diningかくれんぼの店舗情報

基本情報

店名 美食Diningかくれんぼ
TEL

0857-50-1777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分
JR因美線 鳥取駅 徒歩5分
アクセス JR山陰本線・JR因美線「鳥取駅」北口より徒歩5分/弥生公園付近
住所 鳥取県鳥取市弥生町217  ひまわりビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:30~02:00 (L.O.01:30)
定休日 日曜日
日曜日は定休日ですが、予約の方のみ受付OK
平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:70人 )
席数形態 40名様~貸切利用可能
駐車場 なし

最寄りの有料駐車場をご利用くださいませ。

詳細情報

こだわり
備考 2017年8月移転リニューアル! 6名~16名ご利用の個室有ります!

お店の関係者様へ

お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?

  • ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
  • プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
店舗掲載についてもっと詳しく知りたい

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ディナー 17:30~02:00 (L.O.01:30)

定休日

日曜日 日曜日は定休日ですが、予約の方のみ受付OK

鳥取駅周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

鳥取駅周辺で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top