プロフィール
- 私がオススメするお店
中山 章治 氏 ナカヤマ ショウジ
アルバイトで創作料理に興味を持ち、生産者として地産地消を推進
1977年、鳥取県生まれ。高校卒業後、一度は一般の会社に務めたが、仕事が終わってから、手伝った飲食業が食の道へ進むきっかけになった。会社の勤務を続けながら、勤務終了後に3~4軒の飲食店でアルバイトを経験して創作料理の魅力に目覚めた。2013年に現在の店舗を開店。実家が農家のため、無農薬有機米や野菜など、店で使う食材も自ら生産。鳥取産の牛・豚・鶏肉など、地産地消にこだわってメニューを提供している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 19年
美食Diningかくれんぼの店舗情報
基本情報
| 店名 | 美食Diningかくれんぼ |
|---|---|
| TEL |
0857-50-1777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 鳥取駅 徒歩5分 JR因美線 鳥取駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山陰本線・JR因美線「鳥取駅」北口より徒歩5分/弥生公園付近 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市弥生町217 ひまわりビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 日曜日は定休日ですが、予約の方のみ受付OK |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 40名様~貸切利用可能 |
| 駐車場 |
なし
最寄りの有料駐車場をご利用くださいませ。 |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 |
2017年8月移転リニューアル! 6名~16名ご利用の個室有ります! |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
















