モダン割烹ほとなり上田/小諸/佐久/居酒屋コース（6600円コース）

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モダンカッポウホトナリ

モダン割烹ほとなり

居酒屋和食創作料理
ディナー：6000円
小諸駅徒歩7分
不定休

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0267-25-2171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

6600円コース

6600円

当日仕入れた上質な食材をメインに店主が
コースを組み立てます。

コース内容

和洋の食材を巧みに使いお値段以上のご満足を
提供致します。
お客様の好み、アレルギー食材等がありましたら
予約時にお申し付け下さい。

こだわりポイント

2時間半以上	カクテル充実
ドリンク30種類以上	生ビールも可
デザート付き	ヘルシー
ボリューム感あり	個室あり
貸切可

ご予約条件

利用可能時間：18:00～23:00

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私がつくっています

料理人
武藤　隆秀氏（ムトウ　タカヒデ）

専門ジャンル：和食全般

誘われるままに踏み出した、料理の世界に魅せられて

1975年、長野県生まれ。飲食店でアルバイトをしていた時に、誘われる形で料理の道へ。軽い気持ちで始めたが、どんどん料理の面白さや奥深さに魅了されるように。軽井沢で洋食の修業を約10年続けた後、和食に転向。会席、割烹料理の世界で10年間腕を磨き、料理長としても活躍。その後、故郷の長野で【モダン割烹ほとなり】を開店。和食料理にフレンチのエッセンスを活かした上質な味わいを提供するべく、日々努力を重ねている。

営業時間・定休日

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