プロフィール
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堀池 有理 氏 ホリイケ ユリ
志を貫き日々精進を重ねる笑顔が素敵な料理人
大阪府出身。進路に迷っていた時の母親のアドバイスがきっかけでプロとして食の道を志すようになる。高校卒業後、大阪調理製菓専門学校のエコール梅田の門を叩く。調理の基礎を学び課程終了後は【鮨処ふか川】に入店。料理人人生をスタートさせる。現在は【ウルトラチョップ 京都先斗町店】にてさらなる挑戦を求め修業を重ね腕を磨く。お客様の「美味しい!」の声を聞くための努力を惜しまない笑顔が素敵な料理人。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 13年
ウルトラチョップ京都先斗町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ウルトラチョップ京都先斗町店 |
|---|---|
| TEL |
075-253-1308 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都本線 河原町駅 徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅 徒歩2分 |
| アクセス | 河原町駅、もしくは祇園四条駅より徒歩2分。先斗町通を三条通方面へ進んだところにあります。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル鍋屋町220-1 forum先斗町1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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