ディナー：33600円 
円山公園駅 徒歩5分 
月曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
西洋厨房 いとう
伊藤 努
私がオススメする理由
鮨菜 和喜智の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨菜 和喜智 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2794 011-640-3768 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南二条西25-1-22 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月に1回火曜休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 7人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
札幌市、円山公園駅近くにある【鮨菜 和喜智（すしさい わきち）】。北海道産を中心に、産地にこだわらず、その時季のもっとも良い食材を使用しています。「握りとはこういうもの」と思わせる鮨が出てくる名店です。魚の味を引き出すことに注力し、流行りに左右されずに研究を重ねる店主の姿勢が頼もしく、札幌に出掛けた際に訪れるのが楽しみな一軒。
2017.03.25 up