問谷 広光 氏 トイヤ ヒロミツ
(店長)
料理に対する熱い想いで一念発起。お客様の喜びが何よりの幸せ
学生時代にアルバイトで飲食店に勤めていた。当時から料理人という職に興味はあったものの、卒業後は会社員として働く。しかし、やはり料理人への憧れの気持ちを忘れることが出来ず一念発起し「函館麺厨房 あじさい」へと入社。料理人の世界へ足を踏み入れる。あじさい各店舗を経験し腕を磨いた後、北一味彩食堂の店長に昇格。日々、お客様の「美味しい」という言葉や「くつろげた」という言葉を最良の幸せとし腕をふるっている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 23年
北一 味彩食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 北一 味彩食堂 |
|---|---|
| TEL |
0138-87-0501 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩7分 |
| アクセス | 函館市電線「五稜郭公園前」駅から徒歩7分。五稜郭公園、五稜郭タワーそば。 |
| 住所 | 北海道函館市五稜郭町29-22 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 第4水曜日のみ定休日。定休日が祝日の場合は営業、翌日定休。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗敷地内に専用駐車場がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 完全分煙(喫煙席11席) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
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