ディナー：8500円 
大塚駅 徒歩4分 
不定休 プロフィール
- 私がオススメするお店
花岡 賢 氏 ハナオカ ケン
日本酒を美味しくする料理のアレンジに定評あり
1969年11月福岡県生まれ。元々はアパレル関係の仕事をしていたが、23歳で飲食業での独立開業を思い立ち、調理修業を開始。その後店長経験や外食企業の飲料マネージャーを経て、調理から経営までトータルに学ぶ。全国の蔵元とも交流を持ち、造り手の思いも一緒に届けたいと、日本酒と料理を合わせることを追求したスタイルを確立。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
- 著者・出演
- 監修「うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ」技術評論社、「日本酒ぴあ」ぴあMOOK
大塚 はなおかの店舗情報
基本情報
| 店名 | 大塚 はなおか |
|---|---|
| TEL |
03-5395-6707 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 大塚駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR大塚駅南口より三業通りに入り徒歩4分です。 |
| 住所 | 東京都豊島区南大塚1-51-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター：９席 ／ 小上がり１席（４～６名様） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://nihonsyuhanaoka.wix.com/nihonsyuhanaoka |
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