個室確約 新<西麻布けんしろうスペシャリテコース>厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。
16500円(税込)
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
コース内容
(12品)
<傑作をその手に>
和牛の雲丹ユッケドッグ ~目の前仕上げ~
<汁物>
和牛ソルロンタン ~牛骨のスープ~
<塩焼物>
厳選脱水タン ~ニラムンチュ~
厳選タンカルビ ~大蒜塩ダレ~
<燻製和牛>
厳選黒毛和牛燻製ハラミ ~粒マスタード~
<箸休め>
季節の箸休め
<ザク旨の真骨頂 ~食べたら堕ちる、頬と心~>
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ~スパイシーソース~
<焼きのスペシャリテ>
特選和牛ヒレの焼きすき ~濃厚卵黄~
<タレ焼物>
厳選和牛赤身1種 ~味噌ダレ~
厳選サガリ ~味噌だれ~
<お食事>
海苔冷麺
※お一人様+3,500円で『和牛ヒレの土鍋御飯』にご変更可能です。
<デザート>
抹茶のかき氷
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※4月1日~税込表記に変更致します。
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
予約可能時間:17:00~23:30
備考
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
※ネット予約は24時間受け付けております。
※サービス料10%頂戴しております。
※お子様連れのご来店の際はご相談ください。
当店は全部屋個室にてご案内いたします。
また、スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
最大8名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

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