セッカハナレ

石花Hanare

赤木 圭一 氏 アカギ ケイイチ

料理に囲まれた環境で、自然に料理へ興味を抱いていました

昭和45年11月8日生まれ、愛知県出身。伯父が営む料理店に幼いころから出入りをしていたこともあり、気が付いた時には料理人になろうと決意していた。その伯父の紹介で18歳の時、妙高プリンスホテルの和食部門で修業を開始。3年間を過ごした後は東京の和食料理店や大阪のホテルなどで勤めた。その後名古屋へと戻り、割烹料理店や和風居酒屋、アジアンなど幅広い分野の料理長を経験。2014年【石花Hanare】の料理長へ就任。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
37年

石花Hanareの店舗情報

基本情報

店名 石花Hanare
TEL

052-971-3939

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩4分
アクセス 栄駅から徒歩4分、1番出口を出て錦通を西へ。2つ目の信号を北へ進んだ2つ目信号の近くです。
住所 愛知県名古屋市中区錦3-9-20 ホクトビル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~04:00 (L.O.03:00)
定休日 日曜日
平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
席数形態 カウンター席があります。
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://oyster-sekka.com/index.html

お店の関係者様へ

お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?

  • ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
  • プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
店舗掲載についてもっと詳しく知りたい

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~04:00 (L.O.03:00)

定休日

日曜日

最近見たお店

もっと見る

錦三丁目でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

錦三丁目で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top