ディナー：20000円 ランチ：12000円 
琴似駅 徒歩10分 
水曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
江草 憲一 氏 エグサ ケンイチ
かしこまらずに食を楽しむ空間づくりを大切にして
1970年11月生まれ。広島県出身。営業職に従事していたサラリーマン時代、広島から北海道へ転勤したことを機に、元々関心のあった食の道への転身を決意。28歳から札幌市内の名店で寿しの修業を開始する。14年勤めあげた後に独立。2011年この地に【寿し 江草】をオープンした。ほどなく店内を改装。コの字型に設えたカウンターは店主のこだわりのひとつであり、吟味した食材と積み上げた職人技で訪れる人をもてなしている。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 31年
寿し 江草の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿し 江草 |
|---|---|
| TEL |
011-624-7592 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 琴似駅 徒歩10分 地下鉄東西線 琴似駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR函館本線「琴似駅」より徒歩10分。 |
| 住所 | 北海道札幌市西区発寒三条1-9-2 石蔵 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第1・第3火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席 |
| 駐車場 |
あり
3台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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