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8000円コース（料理のみ）

8000円（税込）

旬を味わう蔵戸のコースメニュー。お料理のみ　8000円です。
内容は店舗にご確認ください。

旬を味わう蔵戸のコースメニュー。お料理のみ　8000円です。 内容は店舗にご確認ください。

コース内容

　

こだわりポイント

個室あり カード利用可

備考

前日まで要予約

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私がつくっています

高山　有也 氏

料理人
高山　有也 氏（タカヤマ　ユウヤ）

専門ジャンル： 和食全般

より美味しいものをつくるため、さまざまな和の技術を取り入れる

1982年、北海道出身。昔から料理をすることが好きだったという。【十勝川温泉・三余庵】で和食の基礎を身につける。その後は、札幌市内の居酒屋や鰻料理屋で、和食に関するさまざまなスキルを習得しカナダへ。エドモントンのジャパニーズレストランで活躍しその後帰国。現在は【蔵戸】の料理人として腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:30～22:00 (L.O.21:30)

定休日

日曜日 （不定休）

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Eat for good ヒトサラ × TABLE FOR TWO お店を予約してアフリカの子どもたちへ給食を届けよう

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