通常：13000円 
横浜駅 徒歩5分 
日曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
コースA
5800円
コース内容
アミューズ
ローマ風 トリッパ
シラスとセミドライトマト・セルバチコのスパゲッティ
古白鶏のコンフィ スパイス焼き
クレマカタラーナ ラムレーズンのアイス添え
カッフェ
こだわりポイント
| 2時間半以上 | 生ビールも可 |
|---|---|
| デザート付き | カード利用可 |
-
クオーレ・フォルテ | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
清水 貴裕 氏（シミズ タカヒロ）
専門ジャンル： イタリア料理
旬の食材にこだわり、細部まで丁寧な料理を。
1979年生まれ、神奈川県出身。幼少の頃に料理をする楽しさを体験し、その体験がベースとなり料理人の道を歩むことに。イタリアン、フレンチのお店で3年、鎌倉のアマルフィイで5年のキャリアを重ね、現店舗【クオーレ・フォルテ】へ。前菜からドルチェまで全ての素材を吟味しいちから独りで全てを作り上げ、食材によりバターやオリーブを何種類も使い分ける等、細部まで拘った料理を提供する
営業時間・定休日
クオーレ・フォルテに行った1人の投稿から算出しています。
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