伊勢海老フェア!鴨居漁港直丸さんより天然伊勢海老とアワビと横浜平本牛を味わう
18755円(税込)
伊勢海老解禁!
鴨居漁港直丸さんから
待ちに待った伊勢海老。
文句無しの素晴らしい伊勢海老に感動
コース内容
(アミューズ)
当店スペシャリテ「玉ねぎのキッシュ」
(前菜)
佐島漁港天然伊勢海老をさばき、今ならではの摘果みかんの果汁ソースをからめて詰めた
太秋柿の丸ごとファルシイ、クルミのソース、旬の菊の花と共に
■前菜
鴨居漁港黒アワビとシェフが命がけで取ってくる野生キノコのロワイヤル
■魚料理
佐島漁港天然伊勢海老のロースト、シェフ命がけで取ってくる野生キノコのボンファン
■肉料理
横浜ブランド平本牛のロースト、フォアグラ添え、シェフがとってきた日本トリュフと三浦葉唐辛子のソースで、野生キノコと共に
■デザート
5種よりチョイス
・名物元祖生プリン
・イチジクのタルト、ヨーグルトアイスと共に
・シャインマスカットと葡萄ゼリー、ヨーグルトアイスのクープ
・小布施栗のWモンブラン2025+¥1500
自家製門外不出のもろみ発酵パンとライ麦パン
コーヒーまたは紅茶
旬の素材により内容は随時変更となります。シェフお任せでお願い致します。
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 貸切可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~22:30
滞在可能時間:2時間
備考
※苦手な食材やアレルギーがございましたらコメント欄へご記入ください。
※記念日のデザートプレートをご希望の場合、メッセージをコメント欄へご記入ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

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