ステーキハウスオリエンタル

ステーキハウス オリエンタル

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ステーキ & 魚介 ディナー ~Steak & Seafood Dinner~

17000円(税込)

淡路や播磨灘などから仕入れた近海のシーフードの逸品とともにお愉しみください。

淡路や播磨灘などから仕入れた近海のシーフードの逸品とともにお愉しみください。

※写真はイメージです。

コース内容

①特選黒毛和牛 ¥17,000
②神戸ビーフ  ¥24,000

・アミューズ(小さな前菜)
・こだわり“だし”のあんかけ茶碗蒸し
または 神戸ビーフのシチュー クレープ包み(+¥2,200)
・近海産鮮魚 鉄板焼き
・オリエンタルサラダ
・季節の焼野菜
・ステーキ(以下よりお選びください)
①特選黒毛和牛(ロース80g※フィレ80gに変更の場合 +¥3,000)
②神戸ビーフ (ロース80g※フィレ80gに変更の場合 +¥4,500)
・御飯 味噌汁 御飯の供
※ご飯をガーリックライス、又はこだわり“だし”茶漬けに変更(+¥1500)
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

備考

※料金は税金・サービス料込みです。
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

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私がつくっています

鍬先 章太 氏

料理人
鍬先 章太 氏(クワサキ ショウタ)

専門ジャンル: 鉄板焼

友人にふるまったチャーハンがきっかけで料理の道へ

1982年、兵庫県生まれ。高校生の時、冷蔵庫にあった残り物だけでチャーハンをつくったところ、友人から「おいしい!」と絶賛され、料理をつくる喜びに気づき、料理人の道を志す。神戸メリケンパークオリエンタルホテルに入社後、館内の様々なレストランで経験を積み、2008年より【ステーキハウス オリエンタル】の料理人に。2013年7月より料理長に就任し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

無休 ※新型コロナウイルス感染拡大防止による政府等の指針により営業日・営業時間が変更になる場合があります。

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