プロフィール
- 私がオススメするお店
稲葉 和之 氏 イナバ カズユキ
様々な食材を美しく無駄なく盛り付けるフランス料理に魅了され
1984年、茨城県生まれ。様々な食材を美しく無駄なく盛り付けるフランス料理に魅了され、フレンチの料理人を目指すように。「エコール辻東京」で1年、「大阪あべの辻調理師専門学校」で1年、基本からしっかりと料理を学ぶ。卒業後、池袋・要町の【オテル ドゥ キタオカ】で10年勤務し、スーシェフを3年経験。その後【UnVerre】のシェフを経て、現在【a La Bouteille】のシェフとして活躍中。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 22年
a La Bouteilleの店舗情報
基本情報
| 店名 | a La Bouteille |
|---|---|
| TEL |
03-6380-1760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 四ツ谷駅 徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR各線・東京メトロ丸ノ内線「四ツ谷駅」より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 年末年始 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター 4席 テーブル 20席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13210314/ |
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