アイケイバル

IKバル

050-5263-9281

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幸姫 DEAR MY PRINCESS × IKバル ペアリングコース

6000円(税込)

佐賀県鹿島市「幸姫酒蔵」。 世界コンクール受賞歴多数。肉に合う日本酒とIKバルのコラボレーション。

佐賀県鹿島市「幸姫酒蔵」。 世界コンクール受賞歴多数。肉に合う日本酒とIKバルのコラボレーション。

幸姫ペアリング

コース内容

牡蠣の冷製マリネとカマンベール、レーズンの前菜
キノコと有明海苔のアヒージョ
酒粕ハニードレッシングサラダ
骨付き糸島豚グリル マスタードとバルサミコソース
有田鶏と佐賀海苔のパエリア 吟醸の香り

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
貸切可

飲み放題メニュー

幸姫酒蔵「ディア・マイ・プリンセス」
ソムリエオーナーが選ぶ赤白ワイン
生ビール
ハイボール
サングリア4種
ワインカクテル4種
ソフトドリンク
生ビール、ハイボール以外はノンアルコールで楽しめます💕

ご予約条件

利用可能期間:2026/06/01~2026/06/30

利用可能人数:2~45名様

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

葛西 英雄 氏

料理人
葛西 英雄 氏(クズニシ ヒデオ)

専門ジャンル: 洋食全般

イギリスのパブのような店を夢見て、経験を培い満を持して独立

1970年3月30日生まれ。自営業の両親のもと、幼い頃から将来は独立したいと考えていた葛西さん。「なんとなくですが、喫茶店のようなお店ができればなあと思っていました」。1989年、京都のフランス料理店で料理人の修業を始め、1992年からはホテルニューオータニ博多で12年間バーテンダーを経験し、2003年にはソムリエの資格も習得。その後、レストラン運営全般にも携わり、豊富な飲食業経験を背景に満を持して独立しました。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)8名様以上のご利用の場合はご相談ください!

定休日

水曜日 日曜日もOPEN!

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