プロフィール
- 私がオススメするお店
山下 九 氏 ヤマシタ ヒサシ
フレンチと洋食、旬の食材で変幻自在な美味なる皿を生み出す
1975年、千葉県出身。子どもの頃から、読書などを通じて、料理の世界に魅かれる。銀座の老舗洋食店で修業後、渋谷にあったフランス料理店【モン・フィナージュ】でフレンチの技を磨く。その後、西麻布の鉄板焼きフレンチで料理長を務め、さらに研鑽を積む。さまざまな東京の食シーンを経験した集大成として、2010年、赤坂に自らの店【BistroQ】をオープン。季節の食材を巧みに用いるフレンチと洋食が評判を呼ぶ。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 32年
ビストロ Qの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ Q |
|---|---|
| TEL |
03-6459-1909 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩4分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 徒歩4分 |
| アクセス | 千代田線「赤坂」5b出口より徒歩4分、銀座線「溜池山王駅」12番出口より徒歩4分 |
| 住所 | 東京都港区赤坂2-20-15 ハガビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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