8000円
・菊花胡麻豆腐 卵黄と木の芽飾り 青菜のお浸し
又は
和牛と木耳のスープ 胡麻風味
・真鯛の鉄板焼き トマトソースと山葵オイル
又は
活オマール海老＋2500円 活伊勢海老＋4500円 活鮑＋5000円
・焼き野菜 鳴門金時 金針菜 生麩
・ガーデンサラダ
・黒毛和牛 A4 ロース 80g
・岩手県産 “ひとめぼれ” 赤出汁 香の物
・アイスクリーム
・コーヒー
| デザート付き |
|---|
※表示金額に別途消費税とサービス料が加算されます。
料理人
林 一哉 氏（ハヤシ カズヤ）
専門ジャンル： 鉄板焼
お客様の反応をダイレクトに見られる、鉄板焼に魅了されて
昭和52年、富山県生まれ。ハッピーな空間を提供できる仕事に憧れ、料理の世界へ。大学を卒業後、様々なジャンルの店を経て、2005年に【ヒルトン東京お台場】に入社。【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】に配属され、それまでのクローズキッチンにはない、カウンターでの仕事に魅了される。現在は料理長として活躍中。
営業時間・定休日
日本料理「さくら」鉄板焼カウンターに行った1人の投稿から算出しています。
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ディナー：14000円 ランチ：7000円 
台場駅 
無休 
