【ディナー】キュイジニエ コース
20000円
コース料理にお奨めのワインペアリング付き 10000円追加
コース内容
・小さなおつまみ
・シェフからの可愛らしい一皿
・フォアグラのテリーヌ 栗のモンブラン
・牛蒡のブランマンジェ コーヒーのエスプーマ
・鮑とあわび茸 春菊とレフォール
・鴨のコンソメ 鰻と松茸
・金目鯛のポワレ 根セロリと巨峰
・和牛ロースのステーキ じゃがいもとトリュフ
・お好みのチーズをトローリーより
または
・プレデザート
・マスカットのコンポート ベルガモットのムースと青林檎
・小さなお菓子
・コーヒー、紅茶
こだわりポイント
| デザート付き |
|---|
備考
≪ドレスコード≫
ビジネスカジュアル (ランチ、ディナー)
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装(7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮いただくことがあります。
※表示料金に別途消費税およびサービス料15%を頂戴します。
※食材の入荷状況等の理由により内容が変更になることがございます。何卒ご了承ください。















