和木 匠 氏 ワギ タクミ
さまざまなジャンルの料理を修業し、その経験を店の味に生かす
1985年、長野県松本市出身。高校を卒業後、料理の世界に入る。和食をはじめ、さまざまなジャンルの調理場で修業を重ねてきた。そのキャリアが認められ、2017年5月の【まこちゃん別館】オープンと同時に調理スタッフに就任。若い感性がつくり出す新しい味わいが多くの支持を得ている。将来、「自分の店を持つこと」を目標に日々励んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 21年
居酒屋まこちゃん別館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋まこちゃん別館 |
|---|---|
| TEL |
0263-32-1377 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR篠ノ井線 松本駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR篠ノ井線「松本」駅お城口下車、マクドナルドの通りから入り10m左側 |
| 住所 | 長野県松本市中央1-5-20 みどりやビル 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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