プロフィール
- 私がオススメするお店
森田 晃史 氏 モリタ アキフミ
母の影響を強く受け選んだ世界
1989年生まれ、広島県出身。母が調理師免許を持っていたこともあり、家族みんなが料理が大好きという環境で育った。そんな環境だったこともあり、小さい頃から料理への興味が尽きず、物心ついた時には料理人を目指すようになっていた。高校を卒業後、専門学校へ行き、割烹などのお店で5年修業を積み、2015年に現在の【魚籠】の料理長となる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
魚籠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚籠 |
|---|---|
| TEL |
082-247-7117 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 胡町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 広島電鉄「胡町駅」より南方へライオンを目印に、当ビル5階の右奥 |
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町1-9 ライオンビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.facebook.com/226836950680812/ |
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