ビク

魚籠

森田 晃史 氏 モリタ アキフミ

母の影響を強く受け選んだ世界

1989年生まれ、広島県出身。母が調理師免許を持っていたこともあり、家族みんなが料理が大好きという環境で育った。そんな環境だったこともあり、小さい頃から料理への興味が尽きず、物心ついた時には料理人を目指すようになっていた。高校を卒業後、専門学校へ行き、割烹などのお店で5年修業を積み、2015年に現在の【魚籠】の料理長となる。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
19年

魚籠の店舗情報

基本情報

店名 魚籠
TEL

082-247-7117

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩3分
アクセス 広島電鉄「胡町駅」より南方へライオンを目印に、当ビル5階の右奥
住所 広島県広島市中区堀川町1-9 ライオンビル5F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 日曜日
平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
席数形態 半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/226836950680812/

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

日曜日

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