プロフィール
- 私がオススメするお店
牛島 勝彦 氏 ウシジマ カツヒコ
カラダに優しい料理を目指し、栄養士資格を取得し料理人へ
1997年、福岡県生まれ。高校時代に飲食店でアルバイトをし、食への興味を持つ。徐々に無添加の料理に関心を高め、大量生産時代に反し“カラダに良い料理”を求め栄養士資格を取得。病院食の経験を経て「娯楽としての食事」に転化させるべく外食産業へ。和食店で見た目も大切にした料理を学び、ダイニングバーで酒を学び、カフェでは接客スキルを磨く。地元産食材を使った、美味しく健康的な食事を提供すべく【饗応 はしもと】へ。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 29年
饗応 はしもとの店舗情報
基本情報
| 店名 | 饗応 はしもと |
|---|---|
| TEL |
096-273-8341 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阿蘇高原線 原水駅 徒歩30分 |
| アクセス | 熊本空港より車で5分。菊陽食肉センターより徒歩1分 |
| 住所 | 熊本県菊池郡菊陽町久保田179-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※6月22日(土)23日(日)は社員研修の為、お休みさせていただきます。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 接待・会食向けの座席あり/デート向けの座席あり/完全個室あり/テーブル椅子下収納あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店舗外に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kyouou-hashimoto.jp/ |
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