ディナー：4000円 ランチ：1000円 
国際センター駅 徒歩3分 
不定休 プロフィール
- 私がオススメするお店
張山 孝志 氏 ハリヤマ タカシ
旬の素材をさばき、握る。40年以上のキャリアを誇る寿司名人
1957年、岐阜県出身。生涯現役で働きたいと、料理人の職を選ぶ。寿司店の修業からキャリアを積み、40年以上で30店舗ほどを経験し、寿司と和食の多様な技と趣を習得。50代には【名古屋マリオットアソシアホテル】の日本料理店で、寿司をはじめとする和食を国内外のお客様に提供し、高い評判を得る。2016年秋に【新鮮倶味 名駅店】の料理長に就任。絶妙な握り加減の寿司をはじめ、熟練の腕で絶品料理の数々を紡ぐ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 50年
和バル 新鮮倶味の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和バル 新鮮倶味 |
|---|---|
| TEL |
052-581-0022 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩3分 鉄道各線 名古屋駅 徒歩13分 |
| アクセス | 地下鉄桜通線国際センター駅２出入口より徒歩3分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区那古野1-40-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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