プロフィール
- 私がオススメするお店
榎本 直敏 氏 エノモト ナオトシ
職人さんがつくる「まかない」を再現したいと様々に工夫
1975年大阪府出身。学生時代のアルバイト先で出会った職人さんがつくるまかないの味を出せるように、と努力するうちに料理人の道に。肉の専門店で10年修業した後、和食、洋食、中華と幅広いジャンルの料理を学ぶ。現店舗【赤べこ】のコンセプトである「トレンドを発信する焼肉店」に魅かれ入店。焼肉をベースに創作料理に力を入れ、お客様に新しい感動を提供できるよう腕を磨いている。<br />
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 30年
赤べこ宇佐店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 赤べこ宇佐店 |
|---|---|
| TEL |
058-214-8829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 岐阜駅 |
| アクセス | 名鉄、JR各線、岐阜駅より車で13分。 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市宇佐東町13-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 102人 ( 宴会・パーティー時 着席:102人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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