プロフィール
- 私がオススメするお店
日當 博行 氏 ヒアテ ヒロユキ
料理一筋、ひたむきに続けてきた
1953年生まれ、広島県出身。子供の頃から料理が好きだった。高校卒業後、迷わず料理の専門学校へ進学。卒業後は、大阪のホテルの洋食店へ就職。広島に帰ってきてからもホテルでひたむきに料理を続けてきた。「料理一筋、提供する料理の手間は惜しまない、手の込んだ料理を作ってこそ」をモットーに自宅では味わえない料理をお客様に楽しんでもらえることが価値と考え、「これは!」と思うものを作っていきたいと語る。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 49年
ビストロ鉄板 Touyaの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ鉄板 Touya |
|---|---|
| TEL |
082-542-4240 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩5分 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩8分 |
| アクセス | 広島電鉄本線「胡町駅」より徒歩5分、「銀山町駅」より徒歩8分 |
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀6-8 Rolling薬研堀II 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 少人数でもOK 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34023396/ |
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