ディナー：6000円 
守山駅 
火・水曜日 
貯まる ファミリーにおすすめ
厳選和牛をとことん楽しむ。家族・友人で訪れたいお店
肉の旨みと脂の口どけをじっくり楽しむ焼肉や、やわらかく食べ応えありのお肉を厚切りで堪能するステーキで、厳選国産和牛をとことん満喫。家族連れや友人同士で気兼ねなく利用できるお店です。
接待・会食におすすめ
滋賀ならではの魅力で大切な人をもてなす
琵琶湖のほとり、「近江牛」をはじめとした滋賀の素材をシンプルに活かした焼肉・ステーキが楽しめる【和牛lab. つじ本】。大切な方のおもてなしにも最適な一軒です。
宴会におすすめ
お肉をさらに味わい深くしてくれる一杯たち
お肉に合わせて厳選されたドリンクメニュー。リーズナブルで飲みやすいものから、ちょっと贅沢気分を味わいときにピッタリな銘柄まで、個性豊かなラインナップになっています。
食材にこだわっている
「近江牛」をはじめとした厳選素材を用意
お肉は滋賀県ブランドの「近江牛」を中心とした国産の黒毛和牛を用意。特にサシと赤身のバランスの良い雌の経産牛のみにこだわっています。お肉以外の食材も野菜・米・卵と、新鮮かつ良質なものを取り揃えています。
食器・内装にこだわっている
シンプルで落ち着いた雰囲気の店内
シンプルかつ落ち着いた色調の店内。窓からすぐ先は琵琶湖という点も嬉しいポイント。景色をたっぷりと楽しんだあとに、いただくお肉もまた乙なものです。
女子会におすすめ
いつもより贅沢な女子会を演出する
女性同士でも気兼ねなく足を運べるお店。鮮度を活かした肉寿司や刺身も、思わず写真に収めたくなる鮮やかさ。いつもより贅沢な女子会を演出してみませんか。
ママ会・お子様連れにおすすめ
ファミリーでの食事も安心な快適空間
のんびり快適に焼肉を楽しめる空間はファミリーでの食事にも最適。子ども連れでの食事からママ会まで、幅広いシチュエーションに活躍してくれます。
デートにおすすめ
記念日ディナーにも人気。特別な『肉ケーキ』も相談可
大切な人を喜ばせたい、記念日デートにも最適なお店。特別な1日にぜひとも提案したい逸品が、厳選和牛でかたどった『肉ケーキ』。2人前5000円～予約可、予算やニーズに合わせて盛り合わせのスタイルも相談できます。
料理・お店の雰囲気
良質なお肉をひと味違った角度で楽しむ『和牛茶漬け』
琵琶湖のほとりに佇む【和牛lab. つじ本】
厳選“”肉”とおもてなしの“心”を届ける辻󠄀本店長
このお店からのお知らせ
2026.05.15
営業日変更のお知らせ
誠に勝手ではございますが、一身上の都合により
5/21（木）より当面のあいだ
金,土,日→通常営業（当日予約、予約なしでも可）
月,木→事前ご予約様のみ
火,水→定休日
その他臨時休業日あり
とさせていただきます。
皆様には多大なるご迷惑をお掛けし
大変申し訳ないのですが
ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。
お電話でのご予約は金土日営業時間内にて
承っておりますのでお気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。
和牛lab. つじ本の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和牛lab. つじ本 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9856 077-584-5929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 守山駅 |
| アクセス | JR東海道本線「守山」駅より車で15分。琵琶湖沿い、ホテル琵琶湖プラザ辺り。 |
| 住所 | 滋賀県守山市水保町字北川1390-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火・水曜日 その他臨時休業あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店前が満車時は第二駐車場ご案内致します |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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